-
што такое матча?
Матча латэ, кексы матча, марозіва матча... Зялёная кухня матча сапраўды спакуслівая. Дык ці ведаеце вы, што такое матча? Якія ў ім пажыўныя рэчывы? Як выбраць? Што такое матча? Матча ўзнікла ў часы дынастыі Тан і вядомая як «канцавая гарбата». Памол з гарбаты...Чытаць далей -
Вытворчасць гарбатнага венчыка
Сем тысяч гадоў таму народ Хэмуду пачаў гатаваць і піць «першабытны чай». Шэсць тысяч гадоў таму на гары Цяньлуо ў Нінбо было пасаджана самае ранняе штучна пасаджанае чайнае дрэва ў Кітаі. Да дынастыі Сун спосаб замовы гарбаты стаў модным. У гэтым годзе «Чы...Чытаць далей -
Як выбраць фільтравальную паперу для кавы, заваранай уручную?
Фільтравальная папера для кавы складае невялікую частку агульных інвестыцый у каву, завараную ўручную, але яна аказвае значны ўплыў на смак і якасць кавы. Сёння давайце падзялімся сваім вопытам выбару фільтравальнай паперы. -Памер- Перад купляй фільтравальнай паперы нам спачатку трэба выразна...Чытаць далей -
Чаму я рэкамендую выкарыстоўваць бляшаныя банкі для ўпакоўкі?
На пачатку рэформаў і адкрытасці перавага мацерыковага Кітая ў кошце была велізарнай. Вытворчасць бляхі была перанесена з Тайваня і Ганконга на мацерыковы Кітай. У 21 стагоддзі мацерыковы Кітай далучыўся да глабальнай сістэмы паставак СГА, і экспарт рэзка павялічыўся...Чытаць далей -
Шкляны чайнік такі прыгожы, ты ўжо навучыўся заварваць у ім гарбату?
У няспешны дзень заварыце гарбату і палюбуйцеся на лятучыя ў ёй лісцікі гарбаты, адчуваючы сябе расслаблена і камфортна! У параўнанні з такімі гарбатнымі прыборамі, як алюміній, эмаль і нержавеючая сталь, шкляныя гарбатнікі самі па сабе не ўтрымліваюць аксідаў металаў, што можа ліквідаваць шкоду, выкліканую мета...Чытаць далей -
Разуменне мокка-поткаў
Давайце даведаемся пра легендарны кававы посуд, які павінен быць у кожнай італьянскай сям'і! Мока-пот быў вынайдзены італьянцам Альфонса Б'ялеці ў 1933 годзе. Традыцыйныя мока-пот звычайна вырабляюцца з алюмініевага сплаву. Іх лёгка падрапаць, і іх можна награваць толькі адкрытым агнём, але нельга...Чытаць далей -
Выберыце падыходны для сябе кававарнік ручнога заварвання
Як важны інструмент для заварвання кавы, кававаркі ручнога заварвання падобныя да мячоў фехтавальшчыкаў, а выбар кававаркі — гэта як выбар мяча. Зручная кававарка можа належным чынам паменшыць цяжкасці з кантролем вады падчас заварвання. Такім чынам, выбар падыходнай кававаркі ручнога заварвання вельмі важны...Чытаць далей -
Як адрозніць якасць бляшаных слоікаў
У паўсядзённым жыцці мы часта бачым бляшаныя банкі, такія як бляшанкі з-пад гарбаты, ежы, касметыкі. Купляючы рэчы, мы часта звяртаем увагу толькі на тое, што ўнутры бляшанкі, ігнаруючы якасць самой бляшанкі. Аднак якасная бляшанка лепш гарантуе якасць...Чытаць далей -
Эфектыўнасць розных чайнікаў
Сувязь паміж чайнымі сервізамі і гарбатай гэтак жа непарыўная, як сувязь паміж вадой і гарбатай. Форма чайнага сервіза ўплывае на настрой таго, хто п'е гарбату, а матэрыял чайнага сервіза таксама звязаны з якасцю і эфектыўнасцю гарбаты. Фіялетавы гліняны гаршчок 1. Захоўвайце смак. ...Чытаць далей -
Розныя кававаркі (частка 2)
AeroPress AeroPress — гэта просты інструмент для ручнога прыгатавання кавы. Яго структура падобная на шпрыц. Пры выкарыстанні насыпце молатую каву і гарачую ваду ў яго «шпрыц», а затым націсніце на штурхач. Кава будзе сцякаць у кантэйнер праз фільтравальную паперу. Ён спалучае імгненныя...Чытаць далей -
Розныя чайныя лісты, розныя спосабы заварвання
У наш час ужыванне гарбаты стала здаровым ладам жыцця для большасці людзей, і розныя віды гарбаты таксама патрабуюць розных набораў для гарбаты і спосабаў заварвання. У Кітаі існуе мноства відаў гарбаты, і ў Кітаі таксама ёсць шмат аматараў гарбаты. Аднак вядомая і шырока прызнаная класіфікацыя...Чытаць далей -
Як карыстацца кававаркай
1. Дадайце ў кававарку патрэбную колькасць вады і вызначце яе ў адпаведнасці з вашымі ўласнымі смакавымі перавагамі, але яна не павінна перавышаць бяспечную лінію, пазначаную на кававарцы. Калі кава...Чытаць далей
+8615267123882
sales@gem-walk.com
