Увечары 29 лістапада па пекінскім часе «Традыцыйная кітайская тэхніка падрыхтоўкі гарбаты і звязаныя з ёй звычаі», заяўленыя Кітаем, прайшлі разгляд на 17-й чарговай сесіі Міжурадавага камітэта ЮНЕСКА па ахове нематэрыяльнай культурнай спадчыны, якая адбылася ў Рабаце, Марока. .Рэпрэзентатыўны спіс нематэрыяльнай культурнай спадчыны чалавецтва ЮНЕСКА.Традыцыйныя кітайскія навыкі прыгатавання гарбаты і звязаныя з імі звычаі - гэта веды, навыкі і практыка, звязаныя з кіраваннем чайным садам, зборам гарбаты, вырабам гарбаты ўручную,чайкубаквыбар, а таксама чаяванне і абмен.
Са старажытных часоў кітайцы саджалі, збіралі, гатавалі і пілі гарбату і распрацавалі шэсць відаў гарбаты, уключаючы зялёны чай, жоўты чай, чорны чай, белы чай, чай улун і чорны чай, а таксама духмяны чай і іншы перапрацаваны чай і больш за 2000 відаў чайнай прадукцыі.Каб выпіць і падзяліцца.Выкарыстоўваючы aчайінфузорыяможа стымуляваць водар гарбаты.Традыцыйныя метады прыгатавання гарбаты ў асноўным сканцэнтраваны ў чатырох асноўных чайных рэгіёнах Цзяннань, Цзянбэй, Паўднёва-Заходні і Паўднёвы Кітай, на поўдзень ад ракі Хуайхэ ў гарах Цыньлін і на ўсход ад Цынхай-Тыбецкага плато.Звязаныя з гэтым звычаі шырока распаўсюджаны па ўсёй краіне і з'яўляюцца шматнацыянальнымі.агульныя.Спелыя і добра развітыя традыцыйныя навыкі прыгатавання гарбаты і шырокая і паглыбленая сацыяльная практыка адлюстроўваюць творчы патэнцыял і культурную разнастайнасць кітайскай нацыі, а таксама перадаюць канцэпцыю гарбаты і свету і інклюзіўнасці.
Праз Шаўковы шлях, Старажытны чайны конскі шлях і чайную цырымонію Ваньлі чай падарожнічаў праз гісторыю і перасякаў межы, і яго любяць людзі ва ўсім свеце.Ён стаў важным сродкам для ўзаемаразумення і ўзаемнага навучання паміж кітайскай і іншымі цывілізацыямі і стаў агульным багаццем чалавечай цывілізацыі.Усяго на сённяшні дзень у Спіс нематэрыяльнай культурнай спадчыны ЮНЕСКА і Спіс нематэрыяльнай культурнай спадчыны ЮНЕСКА ўключаны 43 праекты нашай краіны, якія займаюць першае месца ў свеце.
Час публікацыі: 07 снежня 2022 г