У многіх людзей ёсць звычка збіраць. Збіраючы ўпрыгажэнні, касметыку, сумкі, абутак ... Іншымі словамі, у гарбатнай прамысловасці не хапае аматараў гарбаты. Некаторыя спецыялізуюцца на зборы зялёнага гарбаты, некаторыя спецыялізуюцца на зборы чорнай гарбаты, а, вядома, некаторыя таксама спецыялізуюцца на зборы белай гарбаты.
Калі гаворка ідзе пра белую гарбату, многія людзі выбіраюць сабраць белыя валасы і срэбныя іголкі. Паколькі цана на іголкі Baihao Silver высокая, вытворчасць мала, ёсць месца для ўдзячнасці, і водар і густ вельмі добрыя ... але ёсць і шмат людзей, якія сутыкнуліся з перашкодамі на шляху да захоўвання іголак Baihoo Silver, і незалежна ад таго, як яны захоўваюцца, яны не могуць іх добра захоўваць.
На самай справе, захоўванне іголак Baihao можна падзяліць на доўгатэрміновыя і кароткатэрміновыя адклады. Для доўгатэрміновага захоўвання гарбаты выберыце трохслаёвы метад упакоўкі, а таксама для кароткатэрміновага захоўвання гарбаты, выбірайце жалезныя банкі і запячатаныя сумкі. На аснове выбару правільнай упакоўкі і дадання правільнага спосабу захоўвання гарбаты, гэта не праблема захоўваць смачныя іголкі з белымі валасамі.
Сёння давайце засяродзімся на штодзённых мер засцярогі для захоўвання пеко і срэбных іголак убляшаныя банкі.
1. Яго нельга змясціць у халадзільнік.
Можна сказаць, што халадзільнік з'яўляецца важным бытавым прыборам у паўсядзённым жыцці. Гэта дасягае захавання ежы, няхай гэта будзе гародніна, садавіна, рыба і г.д., якія можна захоўваць у халадзільніку. Нават рэшткі, якія нельга ўжываць у паўсядзённым жыцці, можна захоўваць у халадзільніку, каб не дапусціць іх пруплення. Такім чынам, многія аматары гарбаты лічаць, што халадзільнікі ўсемагутныя, а чайныя лісце, якія засяроджваюцца на гусце і водары, напрыклад, Baihao Yinzhen, могуць падтрымліваць сваю якасць яшчэ лепш пры захоўванні пры нізкіх тэмпературах. Яны мала ведалі, што гэтая ідэя была вельмі няправільнай. Срэбная іголка Байхао, хоць і больш састарэлая, больш духмяная, падкрэслівае значэнне, адлюстраванае наступным старэннем. Гэта не значыць, што ён можа захоўвацца ў халадзільніку. Захоўванне белага гарбаты павінна быць сухім і прахалодным.
Халадзільнік вельмі вільготны, а тэмпература нізкая. На ўнутранай сцяне часта сустракаецца вадзяны туман, кроплі ці нават замярзанне, што дастаткова, каб даказаць сваю вільготнасць. Захоўвайце срэбную іголку Baihao тут. Калі ён не будзе належным чынам запячатаны, ён хутка стане вільготным і сапсаваным. Акрамя таго, у халадзільніку захоўваюцца розныя віды ежы, і ўсе віды ежы выпраменьваюць пахі, што прыводзіць да моцнага паху ўнутры халадзільніка. Калі ў халадзільніку захоўваецца іголка з белымі валасамі, на яе будзе ўплываць дзіўны пах, што прывядзе да перакрыжаванага водару. Пасля вільготнага і араматызаванага, іголка Baihao Silver губляе сваю пітную каштоўнасць, бо яго водар і густ не такія добрыя, як раней. Калі вы хочаце атрымаць асалоду ад асвяжальнага гарбатнага супу Байхао Інчжэна, лепш пазбегнуць захоўвання яго ў халадзільніку.
2. Немагчыма размяшчаць выпадкова.
Некаторыя людзі любяць сыходзіцьЧайныя бляшаныя банкіу іх кончыках пальцаў. Напрыклад, выпіванне гарбаты за чайным сталом, дастаючы срэбную іголку з жалеза, накрываючы яе вечкам і выпадкова адклаўшы яго ў бок. Потым ён пачаў кіпяць ваду, пісаць гарбату, размаўляць ... Жалезны гаршчок з гэтага часу забыўся, толькі каб яго запомнілі, калі ў наступны раз, калі ён пачаў гарбату. І, зноў жа, паўтарыце папярэднія крокі і размясціце гарбату пасля яго прыняцця. Такая ўзаемнасць павялічвае рызыку вільготнасці ў іголкі Baihao Silver.
Чаму? Паколькі пры падрыхтоўцы гарбаты непазбежна варыць ваду, чайнік будзе пастаянна выпраменьваць цяпло і вадзяную пару. Двойчы за адзін раз не можа паўплываць на лісце гарбаты. Аднак з цягам часу белыя валасы і срэбныя іголкі больш -менш закранаюць вадзяную пары, што прыводзіць да вільгаці і пагаршэння. А некаторыя чайныя сталы ў доме чайных сяброў размяшчаюцца ў сонечным пакоі. Піць гарбату, грэючыся на сонечным святле, сапраўды вельмі прыемна. Але калі вы будзеце зручна, бляшанка можа непазбежна падвяргацца сонечнаму святлу. Больш за тое, жалеза вырабляецца з металічнага матэрыялу, які вельмі цяпла паглынае. Пры высокіх тэмпературах будуць паўплываць белыя валасы і срэбныя іголкі, якія захоўваюцца ў жалезных банках, а колер і ўнутраная якасць гарбаты будуць мяняцца.
Такім чынам, пры звычцы адпускаць яго па волі трэба пазбягаць пры захоўванні белых валасоў і срэбных іголак. Пасля кожнай калекцыі гарбаты неабходна неадкладна змясціць бляшаную банку ў шафу, каб забяспечыць ёй добрую абстаноўку для захоўвання.
3. Не бярыце гарбату мокрымі рукамі.
Большасць аматараў гарбаты, напэўна, мые рукі, перш чым выпіць гарбаты. Мыццё рук - гэта забяспечыць чысціню і гігіену пры прыёме гарбаты. У рэшце рэшт, яго адпраўная кропка добрая, каб зрабіць гарбату, таксама патрабуе адчування цырымоніі. Але некаторыя аматары гарбаты, мыючы рукі, дацягваюцца непасрэдна ў жалезную, каб забраць гарбату, не выціраючы яе сухім. Такое паводзіны ўяўляе сабой форму шкоды белым валасам і срэбнымі іголкамі ў жалезным чыгуне. Нават калі вы хутка падбярэце гарбату, лісце гарбаты ўсё яшчэ не могуць пазбегнуць траплення ў кроплі вады на руках.
Больш за тое, сухі чай Baihao Yinzhen вельмі сухі і мае моцную адсорбцыю. Сутыкнуўшыся з вадзяной парай, яна можа быць цалкам паглынута за адзін раз. З цягам часу яны будуць ісці па шляху вільготнасці і пагаршэння. Такім чынам, мыйце рукі, перш чым зрабіць гарбату, вядома. Важна своечасова выцерці рукі, альбо пачакаць, пакуль яны высахнуць натуральным чынам, перш чым звярнуцца да гарбаты. Трымайце рукі сухімі пры зборы гарбаты, памяншаючы шанцы на тое, каб гарбата ўступіла ў кантакт з вадзяной парай. Верагоднасць белых валасоў і срэбных іголак, якія захоўваюцца ў жалезных слоічках, атрымліваюць вільготныя і пагаршаюцца натуральна памяншаюцца.
4. Апротна запячатайце гарбату пасля падбору яго.
Пасля падбору гарбаты, першае, што трэба зрабіць, гэта адкласці ўпакоўку, добра запячатаць вечка і пазбегнуць таго, каб параі ўвайсці пары. Перад ушчыльненнем унутранага пласта поліэтыленавага пакета ў бляшанцы, памятайце, каб вычарпаць ад яго лішняе паветра. Вычарпаючы ўвесь паветра, шчыльна завяжыце поліэтыленавы пакет і, нарэшце, накрыйце яго. Быць цалкам падрыхтаваны ў выпадку якой -небудзь магчымасці.
Некаторыя аматары гарбаты, забраўшы гарбату, не своечасова запячатаюць упакоўку і ідуць у свой бізнес. Альбо зрабіце гарбату непасрэдна, альбо пагутарыць ... карацей, калі я памятаю іголку з белымі валасамі, якая яшчэ не была пакрыта, прайшло шмат часу з моманту адкрыцця вечка. У гэты перыяд іголка Silver Baihao ў слоіку ўвайшла ў шырокі кантакт з паветрам. Вадзяныя пары і пахі ў паветры ўжо праніклі ў інтэр'ер гарбатных лісця, наносячы шкоду іх унутранай якасці. На паверхні могуць быць не прыкметныя змены, але пасля закрыцця вечка, вадзяная пара і чайныя лісце пастаянна рэагуюць у слоіку. У наступны раз, калі вы адкрыеце вечка, каб забраць гарбату, вы зможаце пахнуць дзіўным пахам. Да таго часу было ўжо позна, і нават каштоўная срэбная іголка стала вільготнай і сапсаванай, і яго водар быў не такі добры, як раней. Таму пасля таго, як забраў гарбату, трэба своечасова запячатаць яго, пакласці гарбату на месца, а потым перайсці да іншых задач.
5. Выпі своечасова захаванай гарбаты.
Як ужо згадвалася раней, упакоўка Iron CAN падыходзіць для штодзённага захоўвання гарбаты і кароткатэрміновага захоўвання гарбаты з белымі валасамі і срэбнымі іголкамі. Як штодзённы кантэйнер для піцця, часта адкрываць можа часта адкрывацца. З цягам часу, безумоўна, будуць вадзяныя пары, якія ўваходзяць у банку. У рэшце рэшт, кожны раз, калі вы адкрываеце бляшанку, каб забраць гарбату, гэта павялічвае шанец, каб іголка Pekoe ўвайшла ў кантакт з паветрам. Пасля прыняцця гарбаты некалькі разоў колькасць гарбаты ў слоіку паступова памяншаецца, але вадзяная пара паступова павялічваецца. Пасля доўгатэрміновага захоўвання чайныя лісце сутыкнуцца з рызыкай вільгаці.
Калісьці быў гарбатны сябар, які паведамляў нам, што ён выкарыстаўчайная слоічказахоўваць срэбную іголку, але яна была пашкоджана. Звычайна ён трымае яго ў сухім і прахалодным шафе для захоўвання, а працэс прыёму гарбаты таксама вельмі асцярожны. Згодна з тэорыяй, белыя валасы і іголка срэбра не загінуць. Пасля ўважлівага расследавання было выяўлена, што яго банка гарбаты захоўвалася на працягу трох гадоў. Чаму ён не скончыў піць своечасова? Нечакана яго адказ быў, што іголка з белымі валасамі была занадта дарагая, каб піць. Пасля праслухоўвання мне толькі шкадаваў, што добрай іголкай Baihao срэбра захоўвалася, таму што яе не спажывалі ў часе. Такім чынам, існуе "лепшы перыяд дэгустацыі" для захоўвання пеко і срэбных іголак у жалезных слоічках, і важна піць іх як мага хутчэй. Калі вы не можаце скончыць гарбату за кароткі прамежак часу, вы можаце выбраць трохслаёвы метад упакоўкі. Толькі захоўваючы гарбату на працягу доўгага часу, можна пашырыць час захоўвання іголкі Baihao Silver.
Захоўванне гарбаты заўсёды было праблемай для многіх аматараў гарбаты. Кошт іголкі Baihao Silver высокая, як можна захаваць такую каштоўную гарбату? Шмат аматараў гарбаты выбіраюць агульны метад захоўвання гарбаты ў жалезных банках. Але было б шкада захоўваць дарагую срэбную іголку для белых валасоў, таму што я не ведаю правільных працэдур захоўвання гарбаты. Калі вы хочаце добра захоўваць іголку Baihao Silver, вы павінны зразумець меры засцярогі для захоўвання гарбаты ў жалезнай банку. Толькі, выбраўшы правільны спосаб захоўвання гарбаты, можна не марнаваць гарбату, напрыклад, не прамокваць пры прыняцці гарбаты, своечасовай герметызацыі пасля прыёму гарбаты і звярнуць увагу на час піцця. Шлях да захоўвання гарбаты доўгі і патрабуе вывучэння больш метадаў і надання больш увагі. Толькі такім чынам можна захаваць белую гарбату як мага больш добра, не ахвяруючы гадамі намаганняў.
Час паведамлення: 30 кастрычніка-2023