Як адзін з трох асноўных безалкагольных напояў у свеце, гарбата вельмі папулярная сярод людзей за свае натуральныя, пажыўныя і карысныя для здароўя якасці. Каб эфектыўна захаваць форму, колер, водар і смак гарбаты, а таксама забяспечыць працяглае захоўванне і транспарціроўку, упакоўка гарбаты таксама зведала мноства рэформаў і інавацый. З моманту свайго з'яўлення пакецікаваная гарбата карыстаецца папулярнасцю ў еўрапейскіх і амерыканскіх краінах дзякуючы сваім шматлікім перавагам, такім як зручнасць і гігіена.
Пакецікаваная гарбата — гэта від гарбаты, які расфасоўваецца ў тонкія фільтравальныя папяровыя пакеты і разам з папяровымі пакетамі змяшчаецца ўнутр чайнага сервіза. Асноўная мэта ўпакоўкі з дапамогай фільтравальных папярочных пакетаў — палепшыць хуткасць вымывання, а таксама максімальна выкарыстоўваць чайны парашок на чайнай фабрыцы. Дзякуючы такім перавагам, як хуткае заварванне, чысціня, стандартызаваная дазоўка, лёгкае змешванне, зручнае выдаленне рэшткаў і партатыўнасць, пакетаваная гарбата карыстаецца вялікай папулярнасцю на міжнародным рынку, каб задаволіць патрэбы сучасных людзей, якія хутка змяняюцца, і задавальняе іх патрэбы. Сыравіна для гарбаты, упаковачныя матэрыялы і машыны для ўпакоўкі гарбаты ў пакеты — гэта тры элементы вытворчасці гарбаты ў пакеты, а упаковачныя матэрыялы — асноўныя ўмовы для вытворчасці гарбаты ў пакеты.
Тыпы і патрабаванні да ўпаковачных матэрыялаў для гарбатных пакуначкаў
Упаковачныя матэрыялы для чайных пакуначкаў ўключаюць унутраныя ўпаковачныя матэрыялы, такія якфільтравальная папера для гарбаты, вонкавыя ўпаковачныя матэрыялы, такія як вонкавыя пакеты, упаковачныя скрынкі, а таксама празрысты пластык і шкляная папера, сярод якіх фільтравальная папера для гарбаты з'яўляецца найважнейшым асноўным матэрыялам. Акрамя таго, на працягу ўсяго працэсу ўпакоўкі чайных пакуначкаў, чайны пакуначакбаваўняная ніткаДля ніткаадцяжкі таксама патрабуюцца этыкеткавая папера, клей для ніткаадцяжкі і ацэтатны поліэфірны клей для этыкетак. Чай у асноўным змяшчае такія кампаненты, як аскарбінавая кіслата, дубільная кіслата, поліфенольныя злучэнні, катэхіны, тлушчы і каратыноіды. Гэтыя інгрэдыенты вельмі схільныя да псавання з-за вільгаці, кіслароду, тэмпературы, святла і пахаў навакольнага асяроддзя. Такім чынам, упаковачныя матэрыялы, якія выкарыстоўваюцца для гарбатных пакуначкаў, павінны, як правіла, адпавядаць патрабаванням вільгацятрываласці, кіслародаўстойлівасці, высокатэмпературнай устойлівасці, святлоабароны і газанепранікальнасці, каб паменшыць або прадухіліць уплыў вышэйзгаданых фактараў.
1. Унутраны ўпаковачны матэрыял для чайных пакуначкаў – фільтравальная папера для гарбаты
Фільтравальная папера для чайных пакуначкаў, таксама вядомая як упаковачная папера для чайных пакуначкаў, — гэта тонкая папера з лёгкай вагой і аднастайнай, чыстай, друзлай і сітаватай структурай, нізкай шчыльнасцю, моцным паглынаннем і высокай трываласцю ў вільгаці. Яна ў асноўным выкарыстоўваецца для вытворчасці і ўпакоўкі «чайных пакуначкаў» у аўтаматычных упаковачных машынах для гарбаты. Яна атрымала сваю назву ад свайго прызначэння, а яе характарыстыкі і якасць адыгрываюць вырашальную ролю ў якасці гатовых чайных пакуначкаў.
1.2 Асноўныя патрабаванні да фільтравальнай паперы для гарбаты
Фільтравальная папера для гарбаты, якая з'яўляецца ўпаковачным матэрыялам для гарбатных пакуначкаў, павінна не толькі забяспечваць хуткае распаўсюджванне эфектыўных інгрэдыентаў гарбаты ў гарбатны суп падчас працэсу заварвання, але і прадухіляць трапленне гарбатнага парашка з пакуначка ў гарбатны суп. Канкрэтныя патрабаванні да яе характарыстык наступныя.
(l) Мае дастатковую механічную трываласць (высокую трываласць на расцяжэнне), каб адаптавацца да трываласці ў сухім стане і эластычнасці аўтаматычных упаковачных машын для чайных пакуначкаў;
(2) Здольны вытрымліваць апусканне ў кіпячую ваду без разбурэння;
(3) Пакецікаваная гарбата мае характарыстыкі порыстасці, вільготнасці і пранікальнай вадкасці. Пасля заварвання яе можна хутка намачыць, і растваральныя рэчывы гарбаты могуць хутка вымыцца;
(4) Валакны павінны быць тонкімі, аднастайнымі і раўнамернымі.
Таўшчыня фільтравальнай паперы звычайна складае 0,003-0,009 цалі (лін = 0,0254 м)
Памер пор фільтравальнай паперы павінен быць у межах 20-200 мкм, а шчыльнасць і парыстасць фільтравальнай паперы павінны быць збалансаванымі.
(5) Без паху, без паху, нетаксічны, адпавядае гігіенічным патрабаванням;
(6) Лёгкі, з белай паперы.
1.3 Тыпы фільтравальнай паперы для гарбаты
У сучасным свеце ўпаковачныя матэрыялы для чайных пакуначкаў падзяляюцца на два тыпы:тэрмагерметычна запячатаная фільтравальная папера для гарбатыі негерметычна запячатаную фільтравальную паперу для гарбаты, у залежнасці ад таго, ці трэба іх награваць і звязваць падчас запячатвання пакета. У цяперашні час найбольш часта выкарыстоўваецца герметычна запячатаная фільтравальная папера для гарбаты.
Гарбатная фільтравальная папера, якая герметычна запячатваецца, — гэта тып гарбатнай фільтравальнай паперы, прыдатны для ўпакоўкі ў аўтаматычных упаковачных машынах для гарбаты, якія герметычна запячатваюцца. Яна павінна складацца з 30%-50% доўгіх валокнаў і 25%-60% герметычна запячатаных валокнаў. Функцыя доўгіх валокнаў заключаецца ў забеспячэнні дастатковай механічнай трываласці фільтравальнай паперы. Гарбатліва запячатаныя валокны змешваюцца з іншымі валокнамі падчас вытворчасці фільтравальнай паперы, што дазваляе двум пластам фільтравальнай паперы злучацца разам пры награванні і ціску з дапамогай герметычных ролікаў упаковачнай машыны, утвараючы такім чынам герметычны пакет. Гэты тып валакна з герметычнымі ўласцівасцямі можа быць выраблены з сапалімераў полівінілацэтату і полівінілхларыду, або з поліпрапілену, поліэтылену, сінтэтычнага шоўку і іх сумесяў. Некаторыя вытворцы таксама вырабляюць гэты тып фільтравальнай паперы ў двухслаёвай структуры, прычым адзін пласт цалкам складаецца з герметычна запячатаных змешаных валокнаў, а другі пласт складаецца з негерметычных валокнаў. Перавага гэтага метаду заключаецца ў тым, што ён можа прадухіліць прыліпанне герметычна запячатаных валокнаў да герметычных ролікаў машыны пасля іх расплаўлення пад уздзеяннем цяпла. Таўшчыня паперы вызначаецца ў адпаведнасці са стандартам 17 г/м2.
Негерметычна запячатаная фільтравальная папера — гэта фільтравальная папера для гарбаты, прыдатная для ўпакоўкі ў аўтаматычных упаковачных машынах для гарбаты. Негерметычна запячатаная фільтравальная папера для гарбаты павінна ўтрымліваць ад 30% да 50% доўгіх валокнаў, такіх як манільская канопля, для забеспячэння дастатковай механічнай трываласці, а астатняе складаецца з больш танных кароткіх валокнаў і каля 5% смалы. Функцыя смалы заключаецца ў паляпшэнні здольнасці фільтравальнай паперы вытрымліваць заварванне ў кіпячай вадзе. Яе таўшчыня звычайна вызначаецца зыходзячы са стандартнай вагі 12 грамаў на квадратны метр. Даследчыкі з кафедры лясных рэсурсаў Сідзуокскага сельскагаспадарчага ўніверсітэта ў Японіі выкарысталі ў якасці сыравіны лубяное валакно канапель кітайскай вытворчасці, замочанае ў вадзе, і вывучылі ўласцівасці лубяной пульпы з канапель, атрыманай трыма рознымі спосабамі варкі: шчолачна-шчолачнай варкай (AQ), сульфатнай варкай і атмасферна-шчолачнай варкай. Чакаецца, што атмасферна-шчолачная варка лубянога валакна канапель можа замяніць лубяную пульпу манільскай каноплі ў вытворчасці фільтравальнай паперы для гарбаты.
Акрамя таго, існуе два тыпы фільтравальнай паперы для гарбаты: адбеленая і неадбеленая. У мінулым выкарыстоўвалася тэхналогія адбельвання хларыдам, але ў цяперашні час для вытворчасці фільтравальнай паперы для гарбаты ў асноўным выкарыстоўваецца кіслароднае адбельванне або адбеленая цэлюлоза.
У Кітаі валокны кары шаўкоўніцы часта атрымліваюць шляхам варкі ў высокім стане, а затым апрацоўваюць смалой. У апошнія гады кітайскія даследчыкі даследавалі розныя метады варкі, заснаваныя на розных эфектах рэзкі, набракання і тонкага валакна падчас варкі, і выявілі, што найлепшым метадам вырабу папяровай цэлюлозы для чайных пакуначкаў з'яўляецца «варка без доўгіх валокнаў». Гэты метад збівання ў асноўным абапіраецца на прарэджванне, належную рэзку і імкненне падтрымліваць даўжыню валокнаў без неабходнасці выкарыстання занадта дробных валокнаў. Характарыстыкамі паперы з'яўляюцца добрае паглынанне і высокая паветрапранікальнасць. З-за доўгіх валокнаў аднастайнасць паперы дрэнная, паверхня не вельмі гладкая, высокая непразрыстасць, добрая трываласць на разрыў і даўгавечнасць, добрая стабільнасць памеру і невялікая дэфармацыя.
Час публікацыі: 29 ліпеня 2024 г.