Як важны інструмент для заварвання кавы, кававаркі ручнога заварвання падобныя да мячоў фехтавальшчыкаў, а выбар кававаркі — гэта як выбар мяча. Зручная кававарка можа належным чынам палегчыць кантроль вады падчас заварвання. Такім чынам, выбар падыходнайкававарка для ручнога заварваннявельмі важна, асабліва для пачаткоўцаў, бо гэта можа быць прасцей заварыць патрэбную каву. Таму сёння давайце падзялімся тым, як выбраць удзельніка для падрыхтоўкі кававаркі.
Кантроль тэмпературы і нетэмпературны кантроль
Першы крок для ўдзельніка ў стварэнні гаршка — гэта выбар паміж ім і ім. Варыянт чайніка з ручным змываннем без рэгулявання тэмпературы, які ўяўляе сабой звычайны чайнік без модуля рэгулявання тэмпературы, адносна даступны па цане і з'яўляецца базавай версіяй многіх вытворцаў бытавой тэхнікі. Ён падыходзіць для сяброў з дадатковым абсталяваннем для кіпячэння вады, але ім трэба будзе набыць яшчэ адзін тэрмометр для сумеснага выкарыстання.
Перавага версіі чайніка з ручным прамываннем з рэгуляванай тэмпературай адносна значная — «зручнасць»: ён мае функцыю нагрэву і можа рэгуляваць патрэбную тэмпературу вады па жаданні. А таксама функцыю ізаляцыі, якая дазваляе падтрымліваць бягучую тэмпературу вады на працягу ўсяго перапынку заварвання. Але ёсць і недахопы: з-за дадання модуля рэгулявання тэмпературы ўнізе, ён будзе цяжэйшым за версію без рэгулявання тэмпературы, асабліва на дне чайніка.
Проста кажучы, калі вы звычайна не заварваеце занадта шмат кавы або хочаце набыць больш даступны па цане чайнік, выбірайце варыянт без рэгулявання тэмпературы; калі ж мэта — зручнасць і колькасць змыванняў звычайна высокая, то чайнік з рэгуляваннем тэмпературы, безумоўна, будзе добрым выбарам.
Носік кававаркі
Носік — важная частка, якая вызначае форму вадзянога слупа. На рынку распаўсюджаныя носікі з тонкай шыяй, шырокай шыяй, або «дзюбы арла», «дзюбы жураўля» і «плоскія дзюбы». Розніца ў гэтых носіках можа непасрэдна прывесці да зменаў памеру і ўздзеяння вадзянога слупа, а таксама істотна паўплываць на складанасць запуску і прастору для працы.
Сябры, якія толькі пачынаюць прызвычайвацца да мыцця рук, могуць пачаць з чайніка з тонкім горлам. Слуп вады, які выходзіць з чайніка з тонкім горлам, можа здавацца адносна тонкім, але ён мае моцны ўдар і просты ў выкарыстанні, што палягчае кантроль патоку вады. Але ёсць і пэўныя недахопы: немагчымасць выкарыстання высокага патоку вады зніжае некаторыя гульнявыя ўмовы.
Кантроль вады ў рондалі з шырокім горлам значна вышэйшы ў параўнанні з рондалем з вузкім горлам, і для гэтага патрабуецца шмат практыкі. Але ў ім больш зручна кіраваць, і калі навучыцца, можна кантраляваць памер патоку вады па жаданні, эксперыментаваць з рознымі спосабамі прыгатавання ежы і нават авалодаць складанымі метадамі прыгатавання, такімі як «метад кропельнага прыгатавання».
Носіккававаркаспецыяльна распрацаваны з шырокім адтулінай, якая збоку выглядае як галоўка жураўля, адсюль і назва. Не бойцеся, што паток вады немагчыма кантраляваць, бо ён распрацаваны з шырокім адтулінай. Дызайнер усталяваў сітаватую вадзяную перагародку на яго выхадзе, каб прадухіліць празмерны паток вады, і ён можа дасягнуць свабоднага кантролю вады без лішніх навыкаў! Дзякуючы такой канструкцыі ён палюбіўся многім людзям, забяспечваючы гульнявы прастор і спрашчаючы кантроль над вадой.
Чайнік з дзюбай арла — гэта носік з канструкцыяй, накіраванай уніз, якая абводзіць яго. Перавага гэтай канструкцыі ў тым, што яна дазваляе вадзе лягчэй утвараць вертыкальны слуп.
Па-другое, ёсць плоскія носікіпартатыўныя кававаркі, адтуліны якіх, як правіла, паралельныя гарызантальнай плоскасці. Без адводнай канструкцыі выкіду вада, якая выцякае, хутчэй за ўсё, будзе ўтвараць парабалічны крывой, што патрабуе большай практыкі для свабоднага выкарыстання.
Корпус чайніка
Памер кававаркі можна вымераць у залежнасці ад памеру кубка, які трэба заварыць. Звычайна ёмістасць складае ад 0,5 да 1,2 літра. Вам трэба дадаць каля 200 мл вады ў параўнанні з колькасцю, неабходнай для заварвання, каб пакінуць дастатковую прастору для дапушчэння. Гэта звязана з тым, што пры недастатковай колькасці вады не можа ўтварыцца вертыкальны і ўстойлівы вадзяны слуп, што ў канчатковым выніку прыводзіць да недастатковага змешвання кававага парашка і, адпаведна, да недастатковай экстракцыі.
матэрыял
Найбольш распаўсюджанымі матэрыяламі для вырабу чайнікаў для мыцця рук на рынку з'яўляюцца нержавеючая сталь, медзь і эмаляваны фарфор. З пункту гледжання эканамічнай эфектыўнасці першым выбарам з'яўляецца нержавеючая сталь, якая таксама з'яўляецца найбольш распаўсюджаным матэрыялам на рынку, з добрай якасцю і нізкай цаной.
Калі казаць пра прадукцыйнасць, то гэта медныя гаршкі, якія маюць выдатную ізаляцыю і якасць, але цана будзе крыху вышэйшай (у параўнанні з версіямі без рэгулявання тэмпературы).
З пункту гледжання знешняга выгляду, можна разглядаць эмаляваны фарфор, які поўны мастацкіх колераў па ўсім целе, але недахопам з'яўляецца тое, што ён далікатны.
У цэлым, зручны гаршчок ручной работы ўсё яшчэ неабходны пачаткоўцам. Не купляйце складаны ў выкарыстанні гаршчок ручной работы толькі з-за яго мілага выгляду.
Час публікацыі: 19 верасня 2023 г.